美味しい韓国の豆腐料理 Seoul Tofu House
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韓国人の友人が、最近ワイキキに美味しい韓国料理を見つけたとのこと。クヒオ通りの海側にあるそのお店の名前は「Seoul Tofu House」、早速そこでランチをしました。
日本のおそばやさんのような「Seoul Tofu House」
清潔感のある落ち着いた空間は、日本のおそばやさんのようですが、働いているのは皆さん韓国人のようです。私は友人がお勧めするものをオーダーしました。
Cod Roe(たらこ)のスンドゥブです。辛さは、Mild, Regular, Hot の3種類から選べ、私は無難にRegular にしました。
待つこと10分、料理が出てきました。さすが韓国料理、小鉢が4つに韓国のりまで付いています。メインのスンドゥブはグツグツと煮えたぎっています。
早速スンドゥブをいただくと熱いし辛いしこれは大変！全部食べられるか心配になるほど。しかしよくかき混ぜると、たらこが全体に広がり味が少しマイルドになりました。最初に感じた辛さは半減し、ほどよく辛い旨味のあるスープに変身、美味しく完食しました。
これはまた食べたくなる味です。メニューを再度見てみるとHappy Hour もあるではありませんか。5時前なら私の好きな Kona Longboard が$3.99 で飲めるんですね。
良いお店を紹介してくれた友人に感謝です。
Seoul Tofu House
Seoul Tofu House
- 2299 Kuhio Ave Space C, Honolulu, HI 96815
