ハワイのスーパーで 日本食事情を調査してみた
- Posted By Etsuko
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街中のスーパーでも、日本食や日本の食材が手に入るハワイ。
一体どのようなものが売っているのでしょうか?
日本食のマストアイテムは ハワイのスーパーでも定番
日本食といえば、お米としょう油! この2つはハワイの人たちにとっても、日々の食卓に欠かせない食材です。
まずはお米。写真は6.8kgの大袋ですが、旅行者でも使いきれる小さいサイズ(2kg 程度?)もあります。
そして、しょう油。
日本のしょう油は、日本円で 1本約 680円。小分けのしょう油は調理には不向きなので、ハワイで自炊したい人ならばこのサイズは必須。持っていくことを考えれば断然お得です。
ちなみに、ハワイにはALOHA SHOYU というブランドのしょう油も売られています。むしろハワイではしょう油といえばALOHA SHOYUというくらい。
ほんのり甘い味で、ハワイのローカルフードの Poke を作る時にはこちらがお勧めです。
ずらーっとならぶこれ、全部ALOHA SHOYUなんです。赤がレギュラー、グリーンは減塩タイプだそう。
準レギュラーの調味料も 揃ってます
日本ではおなじみのブルドックソース、おたふくソースだって売ってます。
日本の麺類も豊富に揃っているので、キャベツと豚肉をで焼きそばを作ったり、余ったキャベツでお好み焼きを作ったり。あとソースってカレーの隠し味になる、なんて話もありますよね?
マヨネーズも、日本のものがあります。
おなじみのキューピーマヨネーズも、文字が英語だと、また違った印象ですね。
意外な品揃えにびっくり 「えっ、これもあるの!?」
ラー油は餃子に使う一般的なタイプから、一時期日本でも品切れが続いたフライドガーリック入りのこのタイプも売っています。これ、ご飯やそうめんにトッピングしてもおいしいですよね?
フラ印はポテトチップスのみにあらず! なんと、きなこが!!
ハワイの食事も大好きですが、ちょっと疲れたときはやっぱり日本食。
手軽に食材が手に入るのは、嬉しいですね。